毎日の農作業 2003年　９　10　11　12　 2004年　1　2　3　4　5　6　7　8　9　10　11　12 2005年　1　2　3　4　5　６　７　８　９　10 11　12 ＜トップページへ＞ １１月２８日 我が家にあられた、たぬき？ なんと畑だけではあき足らず、家の付近まで出てきています。 我が家の猫達はあっけに取られて見ていました。 同じにおいでもするのかな？警戒心まったくなしです。 １１月２５日 夕暮れは本当にあっという間です。 トラックに積んでいます。 先日我が家に集荷に訪れた運転手さん。 「ホームページ見ていますよ」 うれしいな〜〜。 いろいろな人に支えられて、やさい達はたくさんの人のところへ行っているようです。 今夜も安全運転で帰ってください。。 １１月２４日 大根は種蒔きは機械でしています。 けれども間引きと収穫は手の作業になります。 毎日一本ずつ洗っていますよ。 けれども、まっすぐ素直な大根だけではなく、時には曲がったりひねたりしています。 ん〜〜〜、ひねているのは作った人に似るから？（＾０＾）ははは！！！ 今日は空もきれいでした。 夕日に紅くなった飛行機雲。。 日暮れの時間は早くて、あっという間に真っ暗になってしまいました。 １１月２３日 本日の作業風景。 収穫した大根は、一本ずつ洗っていきます。 冷たい朝の大根は、触っただけでもひび割れてしまいます。 一本一本大切に扱います。 １１月２２日 夜、「べっぴん夕市」をのぞいて来ました。 いつもの皆は、元気に売っておりました。 いつもいつも元気をもらいます。 いつもの指宿ロイヤルホテルさんです。 １１月２１日 やっと始まりました、大根の収穫。 初めての収穫日は、なんだか余計なことの時間がかかって、なんにも進まないのに、あっという間の一日です。 今日から始まる出荷の毎日は、来年の春まで続きます。 一年の中で一番忙しい時期だけれども、一番充実している毎日かも知れない。 美味しい野菜に育った大根や、人参、白菜は、太陽の光を浴びて本当に元気に育ってくれました。 まだまだ全てが大きくなって出揃ったわけではありませんが、今年は台風の影響も受けずに育ってくれています。 美味しい野菜生活です。毎日鍋も最高です。我が家の野菜の鍋料理も紹介しますね。 １１月１９日 お芋掘りも終盤に差し掛かっています。 後もう一息で終わりです。 この機械は。乗用型の芋堀機です。 一日中乗っていると、結構腰や背中が痛みます。 あ〜〜ゆっくり温泉にでもつかりたいな〜〜。 でも収穫の秋だもんね。頑張ろう！！ １１月１８日 農大生の大野君。 今日が研修最終日でした。 ４５日良く頑張りました。他人の家で研修とはいえ、朝から晩まで一緒の生活は、この先もないかもしれません。 貴重な体験とはいえ、大変な毎日だったことでしょう。 本当に良く頑張りました。 これから、まだまだいろいろなことがあるでしょうが、自分の生きていきたい道を、力の限り生きてください。 また少し大人になったときに、そんなこともあったなあと、懐かしく思い出してくださいね。本当にご苦労様でした。。 １１月１７日 なんと、海のはるか向こうに屋久島が見えました。 こんなことは年に数回しかないのです。 とっても空気の澄んでいる日にしか見えません。 今日はラッキーデーです。 なんかいいことあるかも・・・。 １１月１５日 毎月１５日は、農休日。 集落全体で、お休みです。 今はそんなに厳しくはありませんが、以前は罰金とかを取っていたんですよ。 けれども子供がお休みでない日の休日は、子供サービスしなくてもいいし、大人の時間をゆっくりと過ごします。 今日は大人な休日。 ご近所の奥さんと霧島に秋を探しに出かけました。 久しぶりにゆっくりと山の空気を吸いました。 リフレッシュ・リフレッシュ。。 １１月１４日 「つるべ落しのよう」とはまさにこの事。 時間がいくらあっても足りないくらいです。 あっという間の日暮れです。 １１月１３日 このところ天気の崩れが気になります。 秋雨前線とか。。 一雨ごとの秋の深まり。 もうすぐ冬がやってくる気配がします。 寒いけれど好きな季節の到来。 シンと冷たい朝、とか、曇るガラス、とか・・・ ふゆだ〜〜。。 １１月１0日 田んぼの稲が刈り取られた場所に。 鳥がいました。 一匹ぽつんとでしたが、立つ姿が美しいでした。 １１月９日 日１日と秋の深まる毎日です。 我が家の農大生の担任の先生が、今日様子を見に学校からやって来ました。 後残すところ一週間ほど。 長かったような、短かったような。。。毎日しっかり働いて、泥のように眠る。。。のかな〜〜と思っていたけれど、 体力があるんだよね。。若いっていいなあ〜〜。 後もうひと踏ん張り頑張って！！ １１月８日 芋を掘るための準備です。 昨日今日と、あたりがかすんで見えています。 季節外れではありますが、『黄砂』なのだそう。 めずらしいです。 黄砂が持つ力。 海への鉄分の補給、有害物質を中和する働き。 こういう説もあるそうです。（興味のある方は調べてみてね。） １１月７日 夕暮れが早くなり、これからはお日様と競争するみたいに 仕事をこなさなければなりません。 芋掘りは何とか順調に進み、折り返しとなりました。 大根の種撒きは後残すところ、来年の三〜４月分だけとなりました。 この種蒔きが終わると、大根の収穫のみとなります。 人参の土寄せもしなくちゃいけないし、草取りも待っています。 今が一番気ぜわしい時期かもしれません。 それでも、夕日にキラキラと輝くススキはきれいでした。 １１月２日 最近のお気に入りは、大根の葉っぱの『菜飯』 これが食べたいがために、間引きに精出しております。 茹でて、固く絞った大根葉を小さく刻みます。 かつおパックを混ぜてしょうゆで、味付けします。 これを、炊き立てのご飯に混ぜて出来上がり。 おいし〜〜（＾０＾）、一度試してみてね。 大根葉は、今は間引きしたのを使っています。 １１月１日 もうあっという間の、１１月。 早いもんですね。今年も残すところ後１１月と１２月だけになってしまいました。 毎日芋の収穫にいそしんでおります。 こんな大きな袋に入れています。４００キロかな、だいたい・・。 収穫・収穫（＾０＾）しゅうかくだ〜〜。。 トップページへ 10月へ 質問お問い合わせはこちら 九州最南端　薩摩　西牟田農園 〒891-0704鹿児島県揖宿郡頴娃町別府11412-5　西牟田　峰男☆りえこ（web担当） ＴＥＬ0993（38）1658 ＵＲＬ　http://www.nisimuta-farm.com e-mail [email protected]