行ってきました、海外研修。１０月１６日〜２５日 海外に研修に行くなんて、夢見ているみたいです。農村に住む女性に与えられた、夢のような切符。 「たくさんのことを吸収してきてくださいね。」はい。しっかり見てきます。けれど言葉の壁が、怖い気がする・・・。 でも、１０人の仲間達が一緒だから、何とかやっていけるでしょう。 グロワーズ社（花卉市場、野菜市場） しっかりラッピングされて、せりにかけられる花。 色とりどりの花がたくさんありました。 １０４年も前から創業していて、古い古い由緒正しき 市場なのです。 ここ１５年程前から、今のこういった形のシステムに変えたそう。 日本の市場と似ていますね。 けれど、同行した花農家さんによりますと、こちらの方が整然としているとのことでした。 いろいろな人種が住んでいますので、欲しい花が多様化しているために、たくさんの種類の花々がせりにかけられていました。 しばし、花の世界でうっとり。 ラッピングの会社も入っていて、たくさんのラッピング資材がありました。 うわ〜〜ほしいな〜。と思うようなリボンとかもあって、ここはこの研修の中でも楽しめました。 硬そうなトマトですが、温野菜にして食べるので、いいのだそうです。 全てがコンテナ売りで、このコンテナは回収するのだそう。 コンテナがなくなった場合は、罰金制になっていました。 規格も３段階くらいで、曲がったものも大丈夫でした。 こんな風に、流通も変わっていました。ただこれは国内のみで、輸出向けはパッケージを使っています。 いろいろと考えさせられました。自分達が当たり前と思っていたことが、農家の苦労、や資源を無駄にしないという考えで下。きっとこんな風になるのが、当たり前になるのだと思います。 トップページへ 戻る メールはこちら 〒８９１−０７０４鹿児島県揖宿郡頴娃町別府１１４１２−５ 西牟田峰男☆りえこ http://nisimuta-farm.com e-mail [email protected]