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| 芋ほり |
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機械の先で、掘り取りながら、ツルからも芋をはなしてしまうという、
大変な裏技。
ホントすごい！！
人間の手でちぎるのは、尻尾のみになってしまいました。
主に焼酎用に出荷していますが、
芋を加工する工場は、尻尾と頭を落して次の工程へと芋を送り出します。
農家の仕事は、一個一個を袋に入れるところまでです。
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九州最南端 薩摩 西牟田農園
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