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愚為庵(農家レストラン)11/19,09 |
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部屋に入ったときの一番のおもてなしが、お手拭用のタオル。
なんとミントの香りが漂います。
これが、またハートをわし掴み。
『理恵ちゃん、これこれ。』ともうすっかりハートをつかまれている我が友。
もうお手拭タオルで興奮義務です。十分、満足満足。
懐石料理の数々が運ばれてきました。
どのお料理もシンプルながら、素材を十分生かしたお料理。
特にこれ、茶碗蒸し。
大根の器を使い、器ごとすべてが食べられる。
大根農家の私としましては、これはしっかり留めておかなくては。
たくさんの小鉢や、目の前で焼く炭焼きのお肉と野菜。
むかごご飯に、地場の魚の焼き物。
デザートに、小豆のムース。ほんのりの甘みがおいしい。
本当にお上品なお味でした。
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