2004年2月 2003年12月
毎日の農作業
1月31日
キャベツの植付けです
薩摩の野菜の中でも 短期集中型で収穫される
キャベツ
早い時期の苗は JAの育苗センターで育ててもらいます。我が家の苗は まだ 本葉が5ミリ
ほどの大きさです
1月30日
キャベツの苗を
JAの育苗センターから 運んできました
明日から いよいよ植付けです
1月28日
朝 強い霜が 降りました 
こんな風に 水溜りに 氷が張っていました
朝も 10時くらいまで 解けませんでした
1月27日
鹿児島で降る雪は 備えの無い私にとって 右往左往してしまって・・・
作業の段取りは狂うし 積み込みの車は チャンとやってくるのか とか
荷物はチャンと着いたかなとか 思うことはいっぱいですね
雪の美しさにだけ 気を取れて 見えないことが いっぱい
おまけに 雪の中を走り回った じいちゃんとこの チビが(犬です)雪の中行方不明になるし・・・
捜索も大変です。。
見つかりましたけどね!!
1月25日
鹿児島に降った雪
今年はさらさらの雪降りました
備えが無いので 右往左往してしまいます
車の運転には ホント気をつけましょう
急ブレーキは いけませんね!!
1月14日
寒い一日でした
日中の温度が あまりあがらず 風が 冷たい一日でした
この間は 暖かかったのに やはり まだ春へは 程遠いようですね
キャベツの芽も まだ出てきません。あと二。三日で出るかな?
1月12日
昼の間 少し暑いかな と思っておりましたら 
降りだしました雨  まだ 白菜の収穫中でしたので 箱がぬれる とか 汚れるとか
大騒ぎの 収穫でした。
何とか今日も無事収穫終わりました。
1月10日
きゃべつの種蒔き

今年も春キャベツの種蒔き始まりました
コーティングされた種を
トレーに撒きます
その後は みずやりと温度管理をしながらの
育苗になります。
良い苗に育ちますように!
1月9日
白菜の出荷の様子です

茶色いのは 霜でいたんだ 葉っぱです
1月8日
今日は なかなか生育の遅く 心配しました白菜の出荷です
水やりや 間引き作業 白菜は やわらかく 甘い野菜なので 虫がつきやすいこと
12月の下旬には 霜のせいで やわらかい葉が 痛んでしまったこと
外葉が 茶色く変色して汚く見えてしまうこと
でも 本当は 霜に当たった白菜は 甘味がぐんとのるのです
今 食べごろです。おなべに 漬物 家では 八宝菜がよく 食卓に乗ります
後ちゃんぽんも よく作ります。煮た白菜は 甘くて とても美味しいですよ
1月4日
今日より 今年度の出荷が始まりました
大根の初出荷です  今年も大根で始まります
1月1日
もう今日も終わりが近づく時間に
がんこもの 牧聞神社にお参りに行きました

今年1年の無事と 皆の健康と 祈り足りませんね!
1月1日
明けまして おめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします

今年最初の日の出です
開聞岳に 昇る朝日です
(枕崎空港そばにて)
薩摩の頑固者が作りましたさつまのやさい達
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